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饮料生产线巴氏杀菌设备 喷淋杀菌机

产品简介:饮料生产线巴氏杀菌设备 喷淋杀菌机主要用于各种瓶装、罐装饮料、果蔬罐头的常压杀菌,也可用于PET聚脂瓶包装的茶饮料、果汁饮料经热灌装后的冷却和含汽饮料、啤酒的温瓶。采用循环热水喷淋杀菌、温水预冷、冷水冷却等多段处理,具有节水、节热能等优点。

  • 产品型号

    KY-BS
  • 更新时间

    2023-01-18
  • 浏览次数

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品牌科源机械包装类型其他
自动化程度全自动外形尺寸2M*32Mmm

饮料生产线巴氏杀菌设备  喷淋杀菌机

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饮料生产线巴氏杀菌设备  喷淋杀菌机

工作原理

在温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的 适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消朵实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。喷淋杀菌机适用在各种瓶装、罐装饮料、果蔬罐头的常压杀菌。

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喷淋杀菌机的功能主要有3部分组成:预加热升温区、恒温杀菌区和降温冷却区。就是把已经灌装好的瓶由进料输送带依次输送,再由不锈钢过滤板输送网带上,并依次经过3个功能区,使产品达到生产工艺要求,最后由双排输送链道输出。

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各功能区的具体情况:
1.降温冷却区:
     
此区功能主要分为3段,即温水冷却段和冷却水冷却段,冷却水冷却段大致设置了3个水箱,冷却水主要来自外接水源,然后接入接入网带上方冷却区段喷淋管,喷淋后会经过网带流入水箱内,水箱内的温水再由泵送至温水段喷淋,循环使用。
    2.预加热升温区:


    此区设置了3段预热区间,让瓶逐步升温到巴氏杀菌工艺要求,以避免对瓶内物料口味的破坏,此功能区也会设置有3个独立的水箱,分别经蒸汽加热后,再由各循环泵输送到布置在网带上方的喷嘴内,然后依次被均匀雾化后淋洒在瓶上,温水再由网带流入水箱循环使用。


   3.恒温杀菌区:


   设置了两段区间,主要是巴氏杀菌区和恒温区,此区设置了2个水箱,就是把蒸汽通入水箱加热到所需要的温度后,再由泵抽送到网带上方喷淋,工作方式和上面两个一样。杀菌区的热水温度由温度控制仪自动控制,杀菌时间由杀菌工艺确定,也可通过调整无极变速器的转速来改变。


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